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西柚怎么吃不苦?西柚怎么吃口感好?[图]

发布时间:2019-10-12 19:37:18 编辑:笔名

西柚是很多女生喜欢吃的水果,西柚是秋天常见的水果,它不仅口味酸甜,而且营养丰富,所以深受人们的喜爱。西柚的果肉是红色的,和柚子的果肉差不多,吃西柚能帮助消化、消除炎症,但是有时候吃西柚的时候有苦味,那么,怎么吃西柚不苦呢?

1、怎么挑选西柚

要一个西柚的味道香甜口感好,最关键的因素还是要会挑选好西柚,一般要选那种有一定重量,果皮光滑柔软呈黄色的西柚,有重量说明西柚水分多,光滑平亮则表明西柚皮薄肉多。

果皮粗糙,很硬且有尖头的西柚会比较干涩,水分不多,口感不会很好。

美国地区的西柚要优于其他地区所产,刚买回的西柚要放入不吃要放入冰箱保鲜,以免水分流失。

2、西柚吃法

【西柚清粥】

材料:西柚皮100克,大米100克

做法:

1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用;

2、将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;

3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。

【西柚汁】

做法:

1、西柚洗净;

2、挖出果肉;

3、放入料理机中;

4、打碎;

5、倒出即可。

【杨枝甘露】

做法:

1、西米开水下锅,煮5分钟,关火盖上锅盖再焖10分钟;

2、冲洗干净粘液,继续煮5分钟,焖10分钟;

3、捞出来后放入冰水,我这个是冰杯,放入凉开水后就成了冰水了;

4、倒入椰浆;

5、加入牛奶;

6、加入糖;

7、芒果分两半,一半打成泥状,一半切丁;

8、把芒果泥和西米放入混合好的液体中;

9、最后再加入撒碎的西柚;

10、表面上装饰上薄荷叶。

【西柚薄荷沙拉】

做法:

1、西柚洗净;

2、对半切开;

3、肉取出,切块;

4、加入薄荷;

5、将西柚肉,薄荷放入西柚壳中;

6、表面撒上糖粉即可。

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